Misyonumuz

Misafirlerimize kaliteli ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunarken, Türk mutfak kültürünün zenginliğini ve meyhane geleneğini en iyi şekilde yansıtmak. Tazelik, lezzet ve hizmette mükemmelliği hedefleyen bir anlayışla, her gün misafirlerimize en iyi deneyimi yaşatmak için çalışıyoruz.

Vizyonumuz

Türkiye’de ve dünyada meyhane kültürünün modern temsilcilerinden biri olarak, lezzet ve hizmette öncü olmak. Hemdem Restaurant & Meyhane’yi, lokal ve uluslararası misafirlerimizin keyifle tercih ettiği bir lezzet noktası haline getirmek.

Değerlerimiz

• Kalite: Tüm ürünlerimizi tazelik ve kaliteye özen göstererek seçiyoruz. Lezzetli yemekler ve özenli servis anlayışımız, misafirlerimize en iyi deneyimi sunmak için temel ilkelerimizden.
• Samimiyet: Aile sıcaklığında, dostane ve içten bir atmosfer sunuyoruz. Misafirlerimizi evlerindeymiş gibi ağırlamak, en büyük önceliğimiz.
• Sürdürülebilirlik: Doğaya ve çevreye duyarlıyız. Yerel ve mevsimsel ürünleri kullanarak hem doğayı koruyor hem de taze ve sağlıklı yiyecekler sunuyoruz.
• Müşteri Memnuniyeti: Misafirlerimizin beklentilerini karşılamak, önerilerine kulak vermek ve her daim memnun ayrılmalarını sağlamak, temel hedefimizdir.

Neden Hemdem?

• Taze ve yerel malzemelerle hazırlanmış, usta aşçıların ellerinden çıkan lezzetler
• Zengin meze çeşitleri, deniz ürünleri ve et menüsü
• Şık, modern ve aynı zamanda sıcak bir atmosfer
• Dostlarınızla paylaşabileceğiniz samimi bir yemek deneyimi
• Kolay rezervasyon ve mükemmel hizmet anlayışı